二手车定金不退处理方法如下：1、协商。双方依靠自身力量，相互妥协和让步，解决纠纷；2、调解。由第三方介入促使争议各方相互谅解和让步，最终化解矛盾；3、仲裁。将纠纷提交仲裁机构，由其居中裁决的纠纷解决机制；4、诉讼。一方向法院提出请求，由法院裁决纠纷的制度。定金可以退吗定金一般不可以退。但当接受定金方不履行合同义务时，则定金可以退且应当双倍退还。定金是指当事人双方为了保证债务的履行，约定由当事人方先行支付给对方一定数额的货币作为担保，定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的20%。：《中华人民共和国民法典》第四百六十九条
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合同违约定金不退的，双方先可以协商处理，协商不成的则可向法院起诉。法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。第一百二十条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
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合同有约定，给付定金违约，定金不退的，按照合同约定处理。合同无约定，双方可以协商处理，协商不成的，起诉到法院解决。