员工休息期间意外死亡，企业通常不担责。依据《工伤保险条例》，休息时间身亡非工伤，企业无赔偿责任，但可酌情人道补偿。不及时处理可能引发劳动争议，影响企业形象。
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员工休息死亡非工伤。操作：1. 确认死亡时间与原因，非工作相关则不属工伤；2. 与家属沟通，明确企业无赔偿责任，但可协商人道补偿；3. 双方达成一致后，签订补偿协议，确保合法合规。
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员工休息期间意外死亡，常见处理为确认是否工伤并决定赔偿或补偿。若非工伤，企业可给予人道主义补偿，需双方协商确定金额，避免法律纠纷。