51岁企业女干部转工人岗后，应按工人退休年龄及流程办理退休手续。分析说明：根据我国相关法律规定，女工人的退休年龄为50周岁。然而，对于原干部身份的女职工，若退休前在工人岗位工作，并在该岗位连续工作满5年，其退休年龄可按50周岁执行。因此，该女干部在待岗5年后转至工人岗，若满足连续工作满5年的条件，即可按工人退休年龄办理退休手续。需准备身份证、户口簿、照片、人事档案等材料，并前往社保服务中心办理退休审核手续。提醒：若出现材料不齐全、审核不通过或存在争议等情况，表明问题比较严重，应及时寻求专业人士的进一步帮助。
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具体操作：从法律角度，针对不同情况，退休手续的具体操作如下：1.若已满足工人岗位连续工作满5年的条件，应准备退休申报材料，包括身份证、户口簿、照片、人事档案等，并前往当地社保服务中心进行申报。2.在申报过程中，需配合社保部门对提交的材料进行审核，包括个人身份信息、养老保险缴费年限等。若材料不齐全或存在问题，应及时补充或说明。3.审核通过后，社保部门将进行审批，并确定退休人员的养老金待遇。此后，退休人员可领取退休证，并享受相应的退休待遇。4.若在办理过程中遇到任何疑问或争议，应及时咨询所在单位的人事部门或专业法律人士，以确保手续顺利办理，并维护自身合法权益。
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处理方式：从法律角度来看，处理此类退休手续问题，主要有两种常见方式：一是自行准备材料并按照当地社保部门的要求进行申报；二是咨询所在单位的人事部门或专业法律人士，获取具体指导和帮助。选择建议：对于熟悉退休流程及所需材料的个人，可选择自行申报。若对流程不熟悉或存在疑问，建议咨询单位人事部门或专业法律人士，以确保手续顺利办理。