保安不接受罚款且拒付工资，可投诉或仲裁。依据《劳动法》，工资应按时支付，拒付违法。长期拖欠会影响生活，需及时维权。
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处理此类问题，常见方式为投诉或劳动仲裁。应先尝试投诉，提供上班证据；若投诉无果，则申请劳动仲裁，以法律手段维权。
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保安拒付工资可维权。操作：1. 收集上班证据，如工时记录；2. 向人社局劳动保障监察大队投诉；3. 投诉无果，申请劳动仲裁，提交证据，等待裁决。