老板要求每天工作12小时违法，可匿名向劳动局举报。依据《劳动法》，单位超时工作属违法，员工有权投诉。长期超时工作可能导致健康受损，权益被侵。
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应对老板超时工作要求，可协商、举报或诉讼。建议先与老板沟通，无果后向劳动局举报，或寻求法律援助提起诉讼。
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老板要求超时工作，应对如下：1.尝试与老板沟通，表达对工作时间的担忧，寻求合理调整；2.若沟通无果，收集加班证据，匿名向劳动局举报；3.若权益受损严重，可咨询律师，通过法律途径维权。