针对您提出的问题，如果公司未补交社保，劳动者有权解除劳动合同并要求经济补偿金。根据《劳动合同法》第四十七条的规定，经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。这里的法律依据是《劳动合同法》第四十七条，它详细规定了经济补偿金的计算方式和标准。
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除了解除劳动合同，劳动者还可以采取以下途径维护社保权益：一是可以向社保机构投诉，要求用人单位补办社保手续并赔偿损失；二是如社保经办机构不能补办导致其无法享受社保待遇，劳动者可以直接向法院提起诉讼，要求用人单位赔偿损失。这些途径为劳动者提供了多种选择来维护自己的社保权益。
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从法律角度，公司未补交社保可能面临以下法律责任：一是支付劳动者经济补偿金；二是赔偿劳动者因无法享受社保待遇而造成的损失；三是接受社保机构的行政处罚，包括罚款等。这些法律责任体现了法律对公司未履行社保缴纳义务的严厉制裁，旨在保护劳动者的合法权益。